Qoo10で買える敏感肌おすすめ洗顔

本田仁美(ひぃちゃん)スタイルの秘訣【手作りギリシャヨーグルト】ヨーグルトメーカーはどこの?

こんにちは、みなみ(@minami_gaki)です^^

今回は本田仁美(ひぃちゃん)が美容のためにほぼ毎日欠かさず食べている『ギリシャヨーグルト』について紹介していきます。

ひぃちゃんは美容のため、韓国に行って以来ギリシャヨーグルトをほぼ毎日欠かさず、手作りまでするほど食べているそうです。

その証に韓国でのIZ*ONEの活動が終了し帰国後、インスタストーリーでも作った写真を投稿していました🥺🥣

そして最近(2021年10月)!TikTokにてご本人直々の『ヨーグルトボール』レシピをわかりやすく紹介してくれたので👏🏻

わたしも同じヨーグルトメーカーを購入して作ってみました!!

使っていたヨーグルトメーカーはどこの?

@hondahitomi_1006

ヨーグルトボールの作り方🥣#Tiktokレシピ #簡単レシピ #アレンジレシピ #美容 #ダイエット飯 #本田仁美 #혼다히토미

♬ Famous piano songs for comedy and cooking programs – moshimo sound design

ティックトック内で、ひぃちゃんが使っていたヨーグルトメーカーはVitantonio(ビタントニオ)というブランドの[VYG-20]だと思われます。

シルバーでシンプルなデザインなのでキッチンに置きっぱなしでもおしゃれ感がある✨

牛乳パックのまま作れるのはもちろん。

さらに良かった点は、なが〜い専用スプーン牛乳パック用カバーが付いていたところでした🥄

なので追加で購入したのは牛乳と種菌のみ!

実際に作ってみた!

ヨーグルトメーカーセット以外に準備したのは

準備したもの
  • 牛乳
  • 粉末タイプ種菌
    (市販の無糖・無添加プレーンヨーグルトでもOK!)
  • 熱湯消毒用容器
  • 消毒後自然乾燥するためのキッチンペーパー

この4つのみでした。

ギリシャヨーグルトの作り方

スプーンと牛乳パック用カバーはあらかじめ熱湯消毒し、キッチンペーパーの上で自然乾燥しておきます。

牛乳の注ぎ口を開き粉末種菌を入れる

⚠️牛乳パックの内側に直接触れないことが重要だそうです。

よく混ぜます

説明書通りに熱湯に消毒を済ませたスプーンでよく混ぜます。

このときもパックの内側部分に触れないように気をつけました。

熱湯消毒済みの牛乳パック用カバーをかぶせて本体にセット!

カバーはしっかり止めるタイプではなく、牛乳パックの口が開かないよう被せて抑えるタイプなので、液がこぼれないように注意です。

温度と時間をセットし発酵

ひぃちゃんはプレーンヨーグルトの時間40度7時間発酵でしたが⋯

わたしはカスピ海ヨーグルトの粉末種菌を使用したので、自由に設定できるマニュアルモード(27度の24時間)でセットしました。

機械の操作について詳しくはビタントニオヨーグルトメーカー[VYG-20]取扱説明書をご覧ください。

出来上がったらキッチンペーパーをひいたザルに入れて冷蔵庫で水切り

今回は牛乳パック1本で2回に分けて水切りし、次回の種菌用で100mlとっておきました。

入れすぎた💦
好みの硬さまで水を切ったら完成

家にあったバナナとラフランス、ブルーベリージャムでヨーグルトボールを作ってみました🥣

ちなみに100ml取っておいた種菌用ヨーグルトを使って作ってみたら、カスピ海ヨーグルトは失敗だったけどちゃんと出来てました😊

キッチンペーパーで水を切るコツ

紙素材のキッチンペーパーは破れやすいので、小さめのザルに2枚重ねるようにひき、2回に分けて水切りするのがおすすめです。

これはちょっと入れすぎ💧笑

さらに包む時はもう一枚を上からかぶせ、下にひいてるペーパーを中心に集めるように包んでいくのがポイント!

上全体を完全に覆うことが出来るので、おもしがのせやすいです。

まとめ

いかかでしたか?

カスピ海ヨーグルト種菌粉末を使ったので、ひぃちゃんのヨーグルトボール完全再現レシピではないですが⋯

フルーツやジャムを乗せて食べると絶品でした😋

粉末種菌は一度作ったら何回も使える(3ヶ月くらい)ので、ギリシャヨーグルトを大量に買うよりコスパ良く毎日食べることが出来るので、わたしは買って正解でした!